大拉皮是以?xún)?yōu)質(zhì)馬鈴薯淀粉為原料與水、添加劑及其他原料制作而成，其色澤晶瑩透亮質(zhì)感筋道口感細(xì)膩入口滑潤(rùn)，因此深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，因地域差異大拉皮又稱(chēng)之謂水拉皮、水晶大拉皮、東北大拉皮等叫法。大拉皮傳統(tǒng)制作方式多以手工制作，生產(chǎn)效率較低人工作業(yè)強(qiáng)度較大衛(wèi)生條件較差，為了符合食品藥品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生的規(guī)定，近年來(lái)為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，全自動(dòng)?xùn)|北拉皮包裝機(jī)械設(shè)備及生產(chǎn)工藝的提升改良形成了新的拉皮制作方式，效果良好深受市場(chǎng)歡迎。

一、大拉皮生產(chǎn)工藝

淀粉+水混合→合漿攪拌→下料→成型→高溫定型→中溫緩蒸成熟→低溫回生→脫離→定長(zhǎng)切割→包裝。

首先將原料放入攪拌罐內(nèi)，按比例加入水和添加劑攪拌均勻，再?gòu)臄嚢韫蕹橹吝^(guò)濾罐內(nèi)，過(guò)濾后由上料機(jī)構(gòu)抽至拉皮機(jī)上平鋪，由蒸汽發(fā)生器提供蒸汽蒸熟，蒸熟后進(jìn)行冷卻分離，切條機(jī)切成條狀，放入水槽進(jìn)行冷卻，冷卻好的拉皮經(jīng)過(guò)全自動(dòng)拉皮包裝機(jī)打包裝袋入庫(kù)。

二、工作過(guò)程

拉皮自動(dòng)包裝機(jī)采用泵送上料的方式實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上料，杯式容積計(jì)量稱(chēng)重，可實(shí)現(xiàn)拉皮的自動(dòng)稱(chēng)重定量包裝，整套設(shè)備能夠完成自動(dòng)上料、稱(chēng)重、制袋、裝料、打碼、排氣、封口、輸出等全部包裝工序，整套拉皮包裝機(jī)設(shè)計(jì)新穎結(jié)構(gòu)合理，運(yùn)行穩(wěn)定性能可靠，可用于大拉皮的規(guī)模生產(chǎn)批量包裝。

三、功能特點(diǎn)

1、控制系統(tǒng)采用PLC自動(dòng)控制上料稱(chēng)重、拉膜制袋、排氣整形、包裝封口、計(jì)數(shù)打碼等包裝動(dòng)作。

2、步進(jìn)電機(jī)拉膜噪音低壽命長(zhǎng)，彩色觸摸屏操作界面中英文顯示人機(jī)友好，拉皮包裝機(jī)內(nèi)置菜單直觀(guān)易懂便于操作。

3、光電眼色標(biāo)自動(dòng)跟蹤系統(tǒng)，有色標(biāo)時(shí)自動(dòng)跟蹤色標(biāo)制袋可獲得完整的產(chǎn)品信息圖案，無(wú)色標(biāo)時(shí)定長(zhǎng)制袋。

4、橫封、縱封溫度獨(dú)立控制可適用于聚丙烯/聚乙烯、滌綸/鍍鋁/聚乙烯、鋁箔/聚乙烯、尼龍/增強(qiáng)型聚乙烯等多種可熱封材料，封口牢固密封不漏氣，袋型平整精致美觀(guān)。

5、與物料接觸部位采用食品級(jí)304不銹鋼或其他特殊符合衛(wèi)生要求的材料精工制作而成，符合食品藥品衛(wèi)生質(zhì)量許可要求，核心電氣件采用知銘品牌保障整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定。

四、技術(shù)參數(shù)

適用范圍：大拉皮、水晶拉皮、東北大拉皮

包裝材質(zhì)：PETPE、OPPCPP、NILOPE、OPPCE、PE等可熱封復(fù)合膜

制袋長(zhǎng)度：50mm~350mm

制袋寬度：80mm~200mm

包裝重量：200~450ml

包裝速度：40~70bag/min

包裝袋型：背封袋

計(jì)量方式：容積式計(jì)量

電源要求：AC220V/50Hz/3KW

外型尺寸：長(zhǎng)1100mm×寬950mm×高2800mm

機(jī)器重量：約460公斤

備注說(shuō)明：由于技術(shù)進(jìn)步產(chǎn)品更新?lián)Q代，定制設(shè)備技術(shù)數(shù)據(jù)以實(shí)物為準(zhǔn)。

全自動(dòng)?xùn)|北拉皮包裝機(jī)是我司根據(jù)拉皮的產(chǎn)品特性定向開(kāi)發(fā)的一款拉皮專(zhuān)用包裝機(jī)，經(jīng)過(guò)精美包裝可以實(shí)現(xiàn)拉皮從產(chǎn)品到商品的轉(zhuǎn)變，袋型精美封口牢固，包裝速度快效率高。我司是拉皮包裝機(jī)廠(chǎng)家價(jià)格優(yōu)惠售后無(wú)憂(yōu)，此外我司還生產(chǎn)供應(yīng)鮮濕土豆粉包裝機(jī)、濕米粉包裝機(jī)、鮮濕面條包裝機(jī)等半自動(dòng)或全自動(dòng)食品包裝機(jī)械設(shè)備，歡迎有需要的用戶(hù)來(lái)廠(chǎng)考察試機(jī)。